A FoodLink – Rede para a Transição Alimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML) lança o seu 1.º Ciclo de Conferências 'Sementes para Transformar o Sistema Alimentar em Rede', a decorrer nos meses de setembro, outubro e novembro de 2025. A iniciativa é promovida pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo, I.P. (CCDR LVT), em conjunto com os parceiros da rede, e visa mobilizar ciência, empreendedores e decisores políticos para acelerar uma região mais sustentável, saudável e resiliente, alinhada com a Estratégia para a Transição Alimentar na AML (aprovada em 2025).
Criada em 2022, a FoodLink integra atualmente 40 parceiros – entre os quais a Direção-Geral do Território (DGT) – e foi a primeira rede nacional a articular o planeamento da transição alimentar com as políticas de ordenamento e de desenvolvimento territorial. Trabalha para reduzir a pegada carbónica e o desperdício, valorizar recursos (água, energia, biodiversidade), reforçar circuitos de proximidade e promover a inclusão social, com impacto direto na economia, na saúde, no ambiente e na paisagem alimentar metropolitana.
As três Conferências do Ciclo:
Conferência #1 — One Health, One Soil: Alimentação Segura num Planeta Saudável
24 de setembro | 10h00–12h00 | Sala dos Atos, NOVA Medical School, Campo Mártires da Pátria, Lisboa
Organização: NOVA Medical School. Enfoque no papel do solo na saúde humana e ambiental numa perspetiva integrada One Health.
Oradores: Nádia Castanheira (Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, INIAV), Manuel do Santos (Fundação Mendes Gonçalves), Ricardo Assunção (Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, INSA) e Diogo Pestana (NOVA Medical School).
Moderação: Rita Pais Santos, jornalista (Farol de Ideias – Biosfera).
Entrada gratuita, mediante registo a partir do seguinte formulário de inscrição.
Conferência #2 — Circularidade nos Sistemas Alimentares: Como Fechar o Ciclo
16 de outubro | 17h00–19h00 | Auditório da CCDR LVT, Rua Alexandre Herculano, Lisboa
Organização: Lisboa E-Nova – Agência de Energia e Ambiente de Lisboa. Debate sobre a circularidade como pilar da transição alimentar, da produção e consumo à valorização de resíduos e subprodutos, combinando inovação empresarial, estratégias regionais e políticas públicas.
Oradores: José Salema (EDIA — Empresa de Desenvolvimento e Infraestruturas do Alqueva, projeto URSA), Samuel Nisa (CIRCULAR) e Nuno Soares (TRATOLIXO).
Moderação: Catarina Carvalho (a confirmar).
Inscrição gratuita, mediante registo (informação de registo será disponibilizada pela organização).
Conferência #3 — Cadeias de Distribuição e Mercados de Proximidade
28 de novembro | 09h30–13h00 | Auditório do MARL/SIMAB, São Julião do Tojal, Loures
Organização: MARL — Mercado Abastecedor da Região de Lisboa / SIMAB — Sociedade Instaladora de Mercados Abastecedores, S.A. Foco no papel dos mercados abastecedores e municipais para fortalecer cadeias curtas, assegurar soberania e segurança alimentares e promover escolhas de consumo mais conscientes.
Oradores e convidados: a confirmar.
Moderação: Ricardo Felner (jornalista e crítico gastronómico).
Inscrição gratuita, mediante registo (informação de registo será disponibilizada pela organização).
O ciclo dirige-se a todos os cidadãos interessados em perceber como alimentar melhor famílias, cidades e a região, contribuindo para a saúde das pessoas e do planeta através de práticas acessíveis e replicáveis. Mais informações na página da FoodLink – Rede para a Transição Alimentar na AML.
